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百货商场CIO:走出企业数据编码的困惑(3)
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阅读提示:随着各个零售企业信息化的深入发展,企业对于商品的管理由粗放到精细,卖场商品管理的重点转移到了商品的品种管理,配送中心环节商品管理的重点转移到了商品的库存管理。卖场的品种管理可以细化为单品管.....

利用商品编码加强单品管理(方凯旋 沃尔玛(中国)高级系统工程师)
盈品百货CIO深入分析商品信息数据的流向,先与采购部门和商品信息录入部门制定一套商品编码的方案和流程。近年来国内零售业发展迅速,行业竞争越来越激烈,各企业对于企业内部管理的要求也日益提升,绝大部分企业通过大规模采用计算机技术实现了对日益增长的业务进行有效的管理。
单品管理已成为零售业趋势 随着各个零售企业信息化的深入发展,企业对于商品的管理由粗放到精细,卖场商品管理的重点转移到了商品的品种管理,配送中心环节商品管理的重点转移到了商品的库存管理。由于零售企业POS系统的应用,卖场的品种管理可以细化为单品管理。企业的管理层可以从单品管理中获得实时、客观、全面的决策支持信息,因此,目前对于单品的管理成为零售企业关注的重点。
单品的含义和特点 单品,“即指包含特定的自然属性与社会属性的商品种类。”对于一个商品,它的某一个属性或多个属性,例如颜色,包装,名称、产地等与其他商品存在差异时,可称为一个单品。在零售业内,单品为叫做SKU(最小存货单位,英文全称为stock keeping unit, 简称SKU)。为了做到对每一个单品的管理,每个单品都需要一个编码以方便管理,生产企业可以为每个单品申请条形码,但通常零售企业为了加强对商品物流和卖场内部的管理,还会为每个商品编上一个适用于本企业的物流编码或商品编码,以实现对单品的库存、流通等的有效管理。
单品编码的一个显著特点就是:在一定时间、空间范围内每个单品的编码必须唯一。所以零售企业都会面临一个普遍的问题就是:随着所流通商品品种、花色的线性增长,商品编码的个数成指数级增长。
如何管理编码 既然单品管理是趋势,利用计算机对单品编码又是管理的好手段,如何对单品编码就是问题的关键了。首先,单品编码的唯一性并不是永久的,即编码可以在一段可接受的时间内重复利用。我们知道,零售企业利用单品编码就是要有效管理,各个企业都要根据自身的特点先制定一套编码标准。案例中的企业由于特殊的行业特性,其产品的款式、颜色、尺码组合的特点决定了其单品数量随款式的增加而呈几何级增长,相应的单品编码数量也就增长迅速,但相应的,服装业的产品普遍生命周期不长,企业可以根据自身需要,规定编码在5年内不能重复使用,5年后这些编码又可使用,这就保证了在一段时间内的编码唯一性,可以满足物流、仓储和卖场管理的需求。其次,单品编码要结合商品的条形码形成对应关系。我们知道商品的条形码由于统一分配,所以具有唯一性,但编码格式多样且位数很长。零售企业的单品编码一般较短而且是企业内部根据自身特点规定的格式,很容易辨别。但既然允许单品编码的重复使用,在一些情况下又必须使这些重复使用的编码能够区分开来,例如对近10年的销售数据分析,这时就要利用单品编码+商品条形码的复合索引来区分了。所以维护一个单品与商品条形码的对应关系十分必要。再次,一段时间内不使用的编码必须从系统里面定期及时清除。我们知道,对于商品的基本信息一般都存放于关系性数据库里,经过一段时间的积压,数据库变得很庞大,检索查询起来效率低,而且对IT软硬件资源要求也成倍增加。POS系统由于其软硬件比较简单,不适合进行这样大规模的数据存储、查询,而且影响终端生产效率。建议定期将不再使用的单品编码从前端的POS系统,门店的仓储系统里删除,把历史数据集中保留在数据仓库里供数据分析使用。这样可以大大减轻前端生产系统的压力,减少IT软硬件的投资。综上所述,盈品百货CIO可以对本企业的销售、库存、财务、采购和运营部门做充分了解并深入分析商品信息数据的流向,先与采购部门和商品信息录入部门制定一套商品编码的方案和流程,规定在一个时间内编码的可重复使用性并严格执行。同时将这些数据进行分层管理,门店系统里只保存当前的生产数据,实时数据供企业领导当期决策和财务结算之用,历史数据转存到另外的数据库中,逐步建立起数据仓库供分析研究使用。这样既可以保证商品编码给企业带来管理效率的提高,又能将不同商品的历史销售数据有规律保存从而进行数据分析。
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